8月31日，“细胞培育鱼肉制备关键技术项目”技术鉴定会议在北京举行。此次鉴定会由中国轻工业联合会组织，鉴定会成员由北京工商大学孙宝国院士、江南大学陈坚院士、中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷教授、中国
1月18日上午，山东省委常委、组织部部长王宇燕到我院看望薛长湖院士。山东省委组织部副部长龚文东，青岛市委常委、组织部部长于玉，青岛市委组织部副部长吴学新，青岛市城阳区委书记吕鹏，中国海洋大学党委书记田辉
11月22日下午，中国工程院公布了2023年院士增选结果，共选举产生74位中国工程院院士。水产生物资源高效利用专家、中国海洋大学食品科学与工程学院院长、青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长薛长湖教授当选，隶属农
2023年5月23日，青岛诺森生物技术有限公司与青岛海洋食品营养与健康创新研究院）举行了战略签约仪式，双方在优势互补、互惠互利、共同发展的基础上建立全面的院企合作关系，携手共建海洋功能型益生菌联合研发中心。
3月22日，是海参产业和电商平台一个值得载入史册的日子。由京东主导，国家级机构和龙头企业共同参与制定的《京东好海参干海参》标准正式发布实施，这是国内首个海参电商平台标准，将对海参产业和电商平台健康发展起
近年来，我国预制菜产业发展迅猛。有数据显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。
管华诗院士
麦康森院士
孙宝国院士
朱蓓薇院士
金宁一院士
包振民院士
刘仲华院士
刘少军院士
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